250930818
Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
Сырки с малиной глазированные шоколадом

 

Сырки с малиной глазированные шоколадом

В составе моих творожных сырков с малиной, не будет искусственных подсластителей, красителей и ароматизаторов. Только натуральные продукты, полезные, качественные, выбранные лично вами! Нежная творожная масса, покрытая шоколадом, так и тает во рту, принося истинное наслаждение, а утонченная ягодная нотка придаст неповторимость и насыщенности вкусу творожно-шоколадных сладостей. Чашечка ароматного кофе с таким сырком покорит даже гурмана!Дети будут в восторге,уж вы мне поверьте.

 

 

Ингредиенты:

  • Шоколад 180 г
  • Сметана 2 ст.л.
  • Творог 250 г
  • Сахарная пудра 2 ст.л.
  • Малина 100 г
  • Ванилин по желанию

Приготовление:

 

 Подготовить необходимый набор ингредиентов: творог любой жирности, сметану, сахарную пудру, шоколад и малину для начинки. Ягоды можно брать свежие или замороженные согласно правил.

Шоколад можно брать чёрный, молочный и даже белый. У меня была плитка чёрного шоколада.
Также можно добавить в творожную массу пакетик ванилина либо пару капель ванильного экстракта.
Для изготовления десерта я использовала силиконовую форму для конфет или льда в виде сердец с капелькой.

 
 Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане либо в микроволновке.

Нанести в каждую ячейку силиконовой формы немного шоколада.

  
 
 
 

 

 

 

 

 

С помощью мягкой кисточки распределить шоколад по внутренней поверхности силиконовых формочек.
Отправить формочки в морозильную камеру на 10 минут для застывания.

 
 
 
 
 
 

 

 

 

Соединить в миске творог, сметану и сахарную пудру.
Взбить миксером или погружным блендером до получения однородной гладкой массы.

 
 
 
 
 

 

 

 

 

С помощью чайной ложки, выложить творожную массу на половину высоты формочек.

 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

Выложить на творожную массу по малинке.

 
 
 
 
 
 
 

 

 

 

 

 

Наполнить формочки оставшимся творожным кремом.
Выровнять верх заготовок ножом.

 
 
 
 
 
 
 

 

 

 

 

Если к тому времени шоколад загустел, ещё раз растопить его и равномерно покрыть им сырки сверху.
Поставить формочки с сырками в морозильную камеру на 25-30 минут.

 
 
 
 
 
 
 

 

 

Достать сырки из формочек (из силиконовых формочек они очень легко извлекаются) и подавать к кофе, чаю либо в качестве закуски к вину.
Приятного аппетита!

Опубликовать в социальных сетях

 Присоединяйтесь к сообществу в Viber: "Страна Салатов И Закусок"

 

 

ВКУСнее

Политика cookie

Этот сайт использует файлы cookie для хранения данных на вашем компьютере.

Вы согласны?