250930818
Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
Рыбные блюда

Хек, запеченный с луком и морковью в духовке

Предлагаю вам рецепт простого, сытного, бюджетного блюда из рыбы, которое подойдет и для взрослых, и для детей, и для постящихся, в те дни поста, когда разрешается есть рыбу. Хек, запекается в духовке в ароматном овощном соусе, который обогащает блюдо и отлично сочетается с гарнирами, например, отварным картофелем или рисом. Можно приготовить рыбу на сковороде на плите, но в духовке это блюдо получится гораздо вкуснее. 

Читать далее

 Рубленные оладьи из телапии

Готовить такие рыбные оладьи максимально быстро и просто, а получаются они аппетитно-румяными, пышными и очень нежными на вкус. Сегодня у меня рыба телапия, но для приготовления таких нежных котлеток можно использовать любую другую морскую рыбу.Такие рыбные оладушки с удовольствием едят абсолютно все и больше всего они нравятся  детям.Они вкусные и теплые и холодные .

Читать далее

Маринованная сельдь по-еврейски

Если у нас более классическим и самым любимым вариантом приготовления сельди является простая засолка, то вот у евреев-ашкенази принято мариновать сельдь в кисло-сладком и пряном маринаде. Почему бы не попробовать и этот вариант приготовления такой холодной закуски, ведь он очень интересен и богат по вкусу. Рыбным гурманам точно понравится!

Читать далее

Запечённая скумбрия в конвертиках из лаваша

Этот рецепт скумбрии запечённой в лаваше с овощами в соусе,может стать настоящим удовольствием для рыбных гурманов.Очень удачный вариант для семейного ужина или горячего угощения для гостей дома. Особенно, если приготовлена рыба правильно, в процессе запекания она осталась сочной, а ее вкус подчеркнут дополнительными ингредиентами. 

 Читать далее

Минтай запеченный в лаваше со сметанным соусом

Просто чудесной в лаваше получается рыба, если она еще приправлена вкусным соусом, то это бомба. При том не важно какую рыбу мы берем. Сегодня будет очень вкусный минтай в лаваше со сметанным соусом. Для приготовления обязательно нужно рыбное филе.Соус из сметаны готовлю с горчицей, желтков и обжаренного репчатого лука. Получается превосходным, он и определяет вкус самого блюда. Дополняю рыбу ломтиками помидоров и заворачиваю в лаваш. Помидоры можно заменить на обжаренные кабачки или баклажаны.

Читать далее

Карп запеченный  по-азиатски в ароматном  соусе

Очень часто мы готовим карпа самыми разными способами – жарим в муке на сковороде или запекаем в сметане, но сама технология приготовления этой рыбы не меняется вот уже несколько десятилетий. Предлагаем разорвать этот круг и посмотреть на карпа с другого ракурса, приготовив его в экзотическом маринаде, придав рыбе новейшие оттенки вкуса, добавив пикантности и кулинарной «свежести». Сегодня будем запекать карпа в духовке и это будет очень вкусный рецепт карпа – вот просто не сомневайтесь!

Читать далее

Рыбные котлеты с начинкой из творожного сыра и икры мойвы

 Чудесные рыбные котлетки с необычной и очень вкусной начинкой.Рыба подойдет как речная, так и морская, берите какую любите. Икру мойвы лучше брать в соусе поярче цветом, будет эффектнее смотреться начинка в разрезе. Нам котлетки очень понравились и "улетели" на ура.

Читать далее

Рыбный рулет с яйцом и зеленым луком

Сегодня я хочу поделится с вами рецептом рыбного рулета, с начинкой из яиц и зеленого лука.Раньше я никогда не готовила рулеты из рыбного фарша, поняла, что зря...:-) Рецепт я увидела на форуме и конечно же сразу же решила приготовить его, так как рыбу в нашей семье любят, а тут к тому же еще и рулет, нежный, воздушный и вкусный (как оказалось). 

Читать далее

Хек под сметанным маринадом с овощами

 А вы любите рыбку в маринаде? Если да, то вы просто обязаны попробовать эту - в сметанном маринаде. Очень вкусная рыбка, нежная и сочная. Хороша и в теплом, и в холодном виде.Рыбу можно использовать любую, по вашему предпочтению.  А еще, этот рецепт проверенный временем, готовлю эту рыбку уже лет так 6-7, и успела поделится им со всеми родственниками и знакомыми.Попробуйте и вы, уверенна не пожалеете.

Читать далее 

Рыба запеченная под соусом из красного перца

Не знаете как приготовить рыбку, чтобы разнообразить свое меню? Советую приготовить её по моему рецепту. Это нечто! Соус из красного перца очень вкусный и прекрасно гармонирует с рыбой, делая ее сочной и пикантной. Для этого рецепта подойдет абсолютно любая рыбка, ваша любимая. Плюс, если приготовить соус заранее, то весь процесс займет не более получаса.Угощайтесь на здоровье! 

Читать далее

Запеченная фаршированная хамса (Fırında hamsi dolması)

 Это одна из разновидностей фаршированной хамсы по-турецки от моей любимой свекрови. Рыбка хочу я вам сказать вкуснейшая.Хоть и рыбка, мягко говоря не самая ценная и популярная в наших краях,а зря. Замечательный рецепт, который к тому же не ударит по вашему бюджету.Уверена, что такая рыбка понравится всем любителям и ценителям рыбы.

Читать далее

 Хамса в томатно-луковом соусе

Хочу поведать рецепт вкуснейшего блюда из хамсы, которое обожает мой муж,как всегда - быстрое и простейшее блюдо - "Hamsi Buğulama Tarifi".Сейчас в Турции рыбный сезон полным ходом. В нашей семье рыбу ооочень уважают. И сейчас мы, конечно, отрываемся по полной программе. И хамса (hamsi) - тоже не редкий гость на нашем столе.

Читать далее 

Вот как нужно готовить скумбрию с помидорами

 Порадуйте себя обалденно вкусной рыбкой с необычной начинкой. Сочетание помидор, оливок и каперсов меня просто покорило. А, в дополнении с рыбкой и сыром получается настолько гармоничная комбинация вкусов, что удержатся практически невозможно. Легкое и изысканное блюдо пронизанное ароматами Средиземноморья. 

Читать далее

Котлеты из семги по италь-янски - вы таких ещё  не ели

А вы любите рыбные котлеты? Предлагаю приготовить очень нежные, вкусные и полезные котлеты из семги.Эти котлеты хороши как в горячем, так и в холодном виде.Получаются эти котлетки очень сочными и ароматными.Простой способ разнообразить обычные рыбные котлеты и сделать их оригинальными.
 

Читать далее

Бутерброды с авокадо и сёмгой

Эти замечательные бутерброды подойдут как для праздничного стола, так как выглядят очень ярко и нарядно, так и для завтрака или перекуса. 
Хлеб советую брать именно черный, с белым получается не так вкусно. Отлично подойдет как ржаной, так и цельнозерновой. Рыбу можно использовать любую красную слабосоленую, либо подкопченную. 

Читать далее

Как приготовить заливное из скумбрии

 Хочу поделится с вами замечательным рецептом заливного из скумбрии, которое я готовила на Новогодние праздники. Это такая невероятная вкуснятина и причём очень неожиданная.Я не часто готовлю рыбное заливное,но знакомый шеф повар его так расхваливал,что и я решила попробовать.И не пожалела,этот рецептик всем очень понравился. Рекомендую его и вам обязательно приготовить.

Читать далее

«Рыба по-французски» – на мой вкус получается даже лучше, чем мясо

Все знают и любят неизменное «мясо по-французски», но оно уже немного поднадоело. Рыба по схожему рецепту получается не хуже, а может даже и вкуснее – сочная, мягкая и ароматная. К тому же филе рыбы не нужно предварительно отбивать, да и запекается она быстрее.

Читать далее

Рыбные рулетики с запеченным болгарским перцем на подушке 

О пользе рыбы знают все. Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления рыбных рулетиков с печеным перцем. Эти рыбные рулетики готовятся очень просто и быстро. Рулетики получаются очень нежными и вкусными и легкими. Их можно подать как на праздничный стол так и приготовить в будни.  

Читать далее

Опубликовать в социальных сетях

 Присоединяйтесь к сообществу в Viber: "Страна Салатов И Закусок"

 

 

ВКУСнее

Политика cookie

Этот сайт использует файлы cookie для хранения данных на вашем компьютере.

Вы согласны?