250930818
Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
Салат с колбасой, фасолью, оливками и сухариками

Салат с колбасой, фасолью, оливками и сухариками

Быстрый в приготовлении, сытный и оригинальный салат с вареной колбасой, консервированной фасолью, оливками и ржаными сухариками может подаваться к столу как полноценное основное блюдо. Такой салат выглядит привлекательно, он приятный на вкус и питательный.

 

 

Ингредиенты:

Колбаса варёная - 150 г
Фасоль консервированная - 200 г
Огурец свежий - 100 г
Оливки без косточек - 60 г
Яйца - 2 шт.
Сухарики ржаные - 30 г
Майонез - 2-3 ст. ложки
Лук зелёный - несколько перьев

 

 

 

 

 

Приготовление:

 

Подготовьте все ингредиенты.
С консервированной фасоли слейте жидкость. Промойте фасоль под проточной водой.

Яйца отварите вкрутую (10-12 минут после закипания). Затем слейте кипяток и залейте яйца холодной водой, чтобы скорлупа легко снималась.

 

 

 

 

 

 

Вареную колбасу очистите от оболочки и нарежьте мелкими кубиками.
Оливки разрежьте на четыре части.

 

 

 

 

 

 

 

 

Огурец очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
Зелёный лук нарежьте наискосок не слишком мелко.

 

 

 

 

 

 

 

 

Яйца очистите от скорлупы и мелко порубите ножом.

 
 

 

 

 

 

 

 

 

В глубоком салатнике соедините подготовленные огурцы, яйца, колбасу, фасоль и оливки. Немного посолите салат.

 

 

 

 

 

 

 

 

Добавьте майонез и перемешайте.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

На красивую плоскую тарелку выложите салат и присыпьте его зелёным луком.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Посыпьте салат ржаными сухариками. Лук и сухарики нужно добавлять только непосредственно перед подачей, иначе сухари размокнут и не будут хрустящими, а лук потеряет свежесть.

Салат с колбасой, фасолью, оливками и сухариками подавайте к столу сразу после приготовления.

Приятного аппетита!

Опубликовать в социальных сетях

 Присоединяйтесь к сообществу в Viber: "Страна Салатов И Закусок"

 

 

ВКУСнее

Политика cookie

Этот сайт использует файлы cookie для хранения данных на вашем компьютере.

Вы согласны?