250930818
Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
Салат с помидорами, авокадо и мидиями

 Салат с помидорами, авокадо и мидиями

Любителям морепродуктов понравится салат с авокадо, помидорами и мидиями, ведь он достаточно оригинален по своему составу и необычен на вкус. Свежие хрустящие листья салата, сочные помидоры, кремовая текстура авокадо и ароматные мидии - идеальное блюдо, которое может выступать как полноценный приём пищи.

 

Ингредиенты:

Мидии варено-мороженые - 150 г
Авокадо - 1 шт. (150 г)
Помидоры - 2 шт. (200 г)
Листья салата - 150 г
Базилик зелёный - 2 веточки
Петрушка свежая - 3 веточки
Масло оливковое - 4 ст. ложки
Соевый соус - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу

 

 

 

 

 

 

Приготовление:

 

 Подготовьте все продукты.

Я использовала салат айсберг, но можно взять обычный листовой салат.

 
 

 

 

 

 

 

 

Варено-мороженые мидии разморозьте. Разогрейте в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла, обжаривайте мидии 2 минуты. Затем добавьте соевый соус, перемешайте и выключите огонь. Остудите содержимое сковороды.

 

 

 

 

 

 

 

Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку, мякоть нарежьте кусочками среднего размера.

 

 

 

 

 

 

 

 

Помидоры нарежьте небольшими кусочками такого же размера, как и авокадо.

 

 

 

 

 

 

 

 

Листья салата порвите руками и выложите в глубокую салатницу или миску.

 
 

Базилик и петрушку измельчите ножом.

 

 

 

 

 

 

Добавьте в миску к салатным листьям помидоры, авокадо, зелень и остывшие обжаренные мидии.

 

 

 

 

 

 

 

 

Добавьте соль и оставшееся оливковое масло, перемешайте.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выложите салат на тарелку для подачи, украсьте листиками свежего базилика и сразу подавайте к столу.

Салат с авокадо, помидорами и мидиями - лёгкое блюдо буквально за несколько минут!

Приятного аппетита!

Опубликовать в социальных сетях

 Присоединяйтесь к сообществу в Viber: "Страна Салатов И Закусок"

 

 

ВКУСнее

Политика cookie

Этот сайт использует файлы cookie для хранения данных на вашем компьютере.

Вы согласны?