250930818
Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
Салат с тунцом, болгарским перцем, огурцом и кукурузой

 

 Салат с тунцом, болгарским перцем, огурцом и кукурузой

Консервированный тунец содержит большое количество белка, при этом его калорийность невысока. Поэтому салаты из этой рыбы популярны и абсолютно подходят под определение правильного питания. Салат с тунцом, болгарским перцем, огурцом и кукурузой обладает насыщенным вкусом и витаминами! Этот салат яркий и красивый!

 

 

Ингредиенты:

Тунец консервированный - 1 банка (185 г)
Кукуруза консервированная - 0,5 банки (120 г)
Перец болгарский - 0,5 шт. (100 г)
Огурец - 1 шт. (100 г)
Лук репчатый - 0,5 шт. (40 г)
Листья салатные - 2-3 шт.
Петушка свежая - 2-3 веточки
Соль - 1/2 ч. ложки (по вкусу)
Перец молотый (смесь перцев) - по вкусу
Масло оливковое - 3 ст. ложки
Базилик свежий для украшения - 1 веточка

 

 

 

 

 

 

 

Приготовление:

 

 Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Из банки с кукурузой слейте жидкость.
Овощи и зелень вымойте и обсушите.
Репчатый лук очистите. Можно использовать красный лук для контраста.

 

 

 

 

 

 

Листья петрушки отделите от стеблей и мелко порубите ножом. Салатные листья мелко порвите руками.

 

 

 

 

 

 

 

 

Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами.
Огурец при необходимости очистите от горькой кожуры и нарежьте кубиками.

 

 

 

 

 

 

Сладкий перец очистите, нарежьте полосками, а затем квадратиками. Кубики огурца и квадратики перца должны быть примерно такого размера, как зёрна кукурузы - так салат будет выглядеть более гармонично.

 

 

 

 

 

 

Соедините в глубокой миске кукурузу, петрушку и салат. Добавьте лук, перец и огурец. С тунца слейте маринад и добавьте рыбу в миску к остальным компонентам салата.

 
 

Перемешайте все компоненты, посолите и поперчите. Много соли не добавляйте, так как она уже содержится в консервах.

 

 

 

В качестве заправки я использовала оливковое масло. Салат вкусен сам по себе, а масло соединит этот букет овощей, рыбы и зелени воедино. Перемешайте салат с маслом.

 

Салат с тунцом, болгарским перцем, огурцом и кукурузой готов. Переложите его в салатник и подавайте к столу. По желанию украсьте салат листиками базилика.

 

 

 

Сочный тунец и овощи, чуть острый лук и яркая зелень - легкий и вкусный салатик для яркого и удачного дня!

 

Приятного аппетита!

Опубликовать в социальных сетях

 Присоединяйтесь к сообществу в Viber: "Страна Салатов И Закусок"

 

 

ВКУСнее

Политика cookie

Этот сайт использует файлы cookie для хранения данных на вашем компьютере.

Вы согласны?