250930818
Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
Слоёный салат с курицей, шампиньонами и гранатом

Слоёный салат с курицей, шампиньонами и гранатом

Слоёный салат с курицей, варёными овощами, шампиньонами и гранатом станет украшением любого стола. Хоть салат и готовится из простых продуктов, но при этом получается изысканным на вкус и эффектным на вид.Советую приготовить,этот яркий салатик вам понравится.

 

 

Ингредиенты:

Куриное филе - 200 г
Шампиньоны маринованные - 100 г
Картофель - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Свёкла - 1 шт.
Гранат - 1/4 шт.
Орехи грецкие очищенные - 4-5 шт.
Петрушка свежая - 1 веточка
Майонез - 5-6 ст. ложек

 

 

 

 

 

 

Приготовление:

 

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Овощи и куриное мясо лучше сварить заранее, тогда на приготовление салата вам понадобится не более 10 минут.

 Свёклу выложите в кастрюлю или сотейник и отварите до готовности. Время варки зависит от сорта и размера свёклы. В среднем понадобится 1-1,5 часа.
В кастрюле или сотейнике вскипятите воду. В кипящую воду выложите куриное филе и варите на небольшом огне 30 минут. Остудите филе в бульоне.
 

Картофель и морковь отварите в кипящей воде до мягкости, 20-25 минут.
Готовые овощи (свёклу, картофель и морковь) достаньте из отвара и остудите их.

Остывший картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками.

Для формирования салата будем использовать кулинарное кольцо. Установите его на тарелку.
Выложите подготовленный картофель в кулинарное кольцо первым слоем. Затем нанесите тонкий слой майонеза и слегка посолите.

 

 

Остывшую морковь очистите, нарежьте небольшими кубиками и выложите следующим слоем.

 

 

 

 

 

 

 

 

Остывшую свёклу очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Выложите свёклу на морковь.

 

На слой свёклы нанесите немного майонеза.
Куриное филе нарежьте кубиками такого же размера, как и варёные овощи.

 

 

 

 

 

Выложите филе следующим слоем, слегка присолите и нанесите слой майонеза.

 
 

Шампиньоны достаньте из маринада и слегка обсушите. Нарежьте грибы мелкими кубиками.

 

 

 

 

 

 

Выложите грибы следующим слоем.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Смажьте слой шампиньонов майонезом.
Зёрна граната отделите от кожуры и посыпьте ими салат.

Украсьте салат измельчёнными и целыми грецкими орехами и листьями петрушки.

Перед употреблением охладите салат с курицей, овощами, шампиньонами и гранатом в холодильнике 2-3 часа.

Такой яркий салат на столе уж точно не останется без внимания!

Нежное куриное филе, слегка солоноватые грибочки, питательные варёные овощи и сочный гранат - ярко, вкусно и полезно!

Опубликовать в социальных сетях

 Присоединяйтесь к сообществу в Viber: "Страна Салатов И Закусок"

 

 

ВКУСнее

Политика cookie

Этот сайт использует файлы cookie для хранения данных на вашем компьютере.

Вы согласны?