250930818
Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

Комбинированная каша из   гречки и рисом  с курицей

Интересная комбинация двух круп - гречневой и рисовой (а почему бы и нет?) - делает блюдо оригинальным и вкусным. Готовятся эти крупы одинаковое количество времени и обе прекрасно "дружат" с куриным мясом. Блюдо по этому рецепту похоже по вкусу на плов, курица делает его питательнее, а овощи, чеснок и смесь специй - сочным и ароматным.Обязательно попробуйте!

Читать далее

Гречка с грибами, овощами и томатной пастой 

Потрясающе вкусная томатная гречка, приготовленная на сковороде с грибами, луком и морковью, - отличный гарнир к любому мясному блюду или же сытное второе блюдо для постного меню. Добавление томатной пасты значительно преобразит привычную гречневую кашу, придав ей приятный аромат помидоров и лёгкую кислинку. Гречка получается рассыпчатой и очень вкусной!

Читать далее

Запеканка из риса, цветной капусты,брокколи и сыра

Витаминная запеканка из риса с брокколи, цветной капустой, сыром и сметаной - сытная, сочная и очень вкусная! Кусочки двух видов капусты в сырном рисе идеально дополняет букет пряностей и придаёт готовому блюду чудесный аромат! Такая рисовая запеканка с овощами может быть самостоятельным блюдом, а также отличным гарниром к мясу или рыбе.

Читать далее

Вкусная каша из булгура с вешенками и овощами 

Как часто вы готовить булгур? Большое его преимущество в том, что он прекрасно гармонирует с любыми добавками. Сегодня приготовим постный вариант пшеничной каши - с вешенками, луком и морковью. Готовить будем в одной сковороде, что очень удобно и практично. Булгур насыщается ароматами жареных грибов и овощей, получается сытным, рассыпчатым и очень вкусным.

Читать далее

Умеете готовить вкусно кашу из кускуса ?

Предлагаю вам отличный вариант сытного и вкусного ужина на скорую руку - кускус с курицей и ассорти из свежих и замороженных овощей. Поджаренные до румяной корочки кусочки курицы, яркие вкрапления стручковой фасоли, зелёного горошка, кукурузы и сладкого перца и нежный, рассыпчатый кускус - беспроигрышное сочетание, которое порадует не только своим аппетитным вкусом, но и красочным видом в тарелке.

Читать далее

Гречка с грибами и мясным фаршем  

Гречневой крупе диетологи не устают петь оды, ведь она невероятно полезна для нашего организма. Приготовьте гречку, добавив для сочности и аромата шампиньоны и овощи, для сытности - мясной фарш. Добавление томатной пасты придаёт не только интересный вкус, но и цвет. Такой ужин станет любимым для всей семьи, к тому же вам не придётся мыть много посуды, ведь готовится блюдо в одной сковороде.

Читать далее 

Ленивые голубцы с булгуром и мясным фаршем 

Голубцы ц нас любят в любом виде.Предлагаю вам еще один свой оригинальный рецепт ленивых голубцов. Его изюминкой является замена риса на булгур. По вкусу получается новое блюдо, хотя и мясной фарш, и капуста, и соус - всё как в классическом рецепте. Рекомендую, нашей семье этот вариант ленивых голубцов очень понравился!

Читать далее

 Кускус с помидорами и сладким перцем

Это яркое самостоятельное блюдо привлекательно тем, что готовится достаточно легко и быстро. Болгарский перец, помидоры, лук и морковь сначала обжариваются, затем к ним добавляется кускус. Всё заливается кипятком и готовится ещё 10 минут. Получается очень вкусно - нейтральный кускус прекрасно впитывает все ароматы овощей.

Читать далее

Мини-голубцы – аккуратные, хорошо держат форму, а готовятся намного быстрее обычных

Лично я не знаю никого, кто бы не любил голубцы. Отличное блюдо, только готовить очень долго. Этот рецепт не такой, можно сказать это экспресс-способ приготовить любимое блюдо быстро и без заморочек. Весь секрет в том, что вместо жестковатой белокочанной капусты здесь используется мягкая пекинская.  

Читать далее

 «Голубцы улитки по- турецки» – удачный рецепт из соцсети, теперь готовлю так постоянно

Любимые всеми мясные голубцы завернуты в длинный капустный лист улиткой, что не меняет их вкус, но делает блюдо красивым, нарядным и необычным. Их запросто можно приготовить на праздничное застолье в качестве горячего.В таких «Улитках» удерживается весь выделяющийся сок, что делает их очень сочными и вкусными.

Читать далее

Перловая каша с фаршем и овощами на семейный обед

Сегодня буду угощать вас вкусным обедом для всей семьи - перловка с фаршем и овощами. Никто не останется равнодушным и все будут просить добавки. Простая перловка и простой рецепт, а получается удивительно вкусное блюдо. Даже дети лопают эту перловую кашу с удовольствием.

Читать далее

 Зразы из риса с мясным смешанным фаршем 

Вчера готовила очень вкусные зразы из говядины и куриного филе.Сытные и вкусные, с сочной мясной начинкой и румяной корочкой.Приготовьте золотистые рисовые зразы с мясным фаршем на сковороде. Их можно подать в качестве полноценного обеда или ужина.

Читать далее

Куриная запеканка с рисом и брокколи

 Сегодня у нас на ужин вкусная, легкая, но при этом достаточно сытная запеканка из куриного фарша, риса, феты и брокколи. На ее приготовление вы не потратите много времени и сил, а результатом уж точно останетесь довольны. Идеальный вариант для обеда, или ужина, причем вкусна как в теплом виде, так и в холодном.  

 

Читать далее

Кабачки фаршированные по-гречески 

 Хочу вас сегодня угостить вкусными и полезными фаршированными кабачками по-гречески - Κολοκυθάκια Γεμιστά.Вся изюминка и оригинальность этого блюда в лимонно-яичном соусе, который так же придает пикантности и свежести вкусу. Подаются такие кабачки как самостоятельное блюдо.Обязательно попробуйте.

 

Читать далее

Турецкий плов в тесте или "Пилав под вуалью" 

 Perde Pilavı, что в переводе с турецкого "пилав под вуалью", или "пилав под перелиной", либо просто плов в тесте. Ну очень вкусное, потрясающе красивое, эффектное и праздничное блюдо! В Турции такой пилав подают на свадьбах, так как, рис символизирует плодородие, изюм будущих детей, а корочка защиту и неприкосновенность частной жизни. 
 

Читать далее

 Яхния с курицей, нутом и фрикадельками из булгура 

 Яхния (Bulgur Köfteli Tavuk Yahnisi) - это очень вкусное турецкое блюдо, что-то вроде рагу с "юшечкой", либо густого супа.Основным ингредиентом как правило выступаем мясо, курица, рыба, морепродукты, или просто овощи. Сегодня я хочу поделится рецептом яхнии с курицей, нутом и фрикадельками из мелкого булгура. Ароматнейшее блюдо с насыщенным вкусом.
 

Читать далее

Голубцы из пекинской капусты запеченные под сметанным соусом

Голубцы из пекинской капусты уже наверное не для кого не новинка, но все-же рискну предложить вам попробовать свой вариант. Голубцы получаются сочными, нежными, конечно же вкусными и весьма "нарядными", что с легкостью позволяет внести их в праздничное меню. К тому же времени на их приготовление тратится гораздо меньше, чем на приготовление привычных нам голубцов. Подавать их можно как самостоятельное блюдо, или же с гарниром по вкусу.Буду рада, если рецептик понравится и вам.
 

Читать далее

Турецкие котлеты - "Ичли Кёфте" из булгура с начинкой из фарша

"Ичли Кёфте" (İçli Köfte)- это традиционное турецкое блюдо, представляющее собой котлеты из мелкого булгура с начинкой из мясного фарша, обжаренные в масле до хрустящей корочки. Котлеты эти очень вкусные и считаются одним из "деликатесов" турецкой кухни. Вкусны они как в теплом виде, так и в холодном. Подают "ичли кёфте" вместе со свежими овощами, дольками лимона и листьями салата. Без преувеличений - просто фантастически вкусно.Процесс приготовления "ичли кёфте" конечно трудоемкий,но результат порадует.
 

Читать далее

 Плов в баклажане по-турецки  

Сезон баклажан открываю как всегда турецким блюдом. В этом году будет новое блюдо - плов в баклажане - Patlican Pilavi.Турецкие пилавы всегда очень вкусны, хоть на первый взгляд и немного простоваты. А, такой как этот не просто вкусный, а ещё и выглядит красиво и эффектно. Хорошая идея как для праздничного, так и для будничного меню. 
 

Читать далее

Фаршированный перец по-болгарски

Существует уйма различных рецептов фаршированного перца.Почти в каждой кухне мире есть свой национальный рецепт, а порой и не один, да и у каждой второй хозяюшки найдется свой любимый, адаптированный под свой вкус. Я если честно все еще в поиске своего любимого  рецепта перчика, и поэтому продолжаю выискивать новые. 
 

Читать далее

Фаршированный перец запеченный в молочно-яичной заливке

Фаршированные перцы - это классика, которую любят практически все. Но, сегодня я хочу вам предложить новый и интересный вариант этого блюда - фаршированный перец запеченный в молочно-яичной заливке. Да и начинка не совсем привычная, кроме фарша и риса еще добавляются тушеные баклажаны с луком и помидорами.Перчик получается очень вкусный, сочный и ароматный.Вместо молока можно использовать сливки. Специи так же можно добавлять по вкусу. Попробуйте обязательно,это очень вкусно.
 

Читать далее

 Виноградные листья по-ливански "Варакайниб" - пальчики оближешь

По каким только рецептам я не готовила виноградные листья - сарма турецкая, долма греческая, азербайджанская, толма армянская и т.д. И вот, пришло время попробовать арабский вариант, а точнее ливанский.Отличительная особенность арабских виноградных листьев от других подобных рецептов, наверное в том, что их делают достаточно тоненькими, как "пальчики". Они получаются сочные, вкусные и ароматные. 
Рекомендую не проходить мимо, а попробовать и этот вариант.
 

Читать далее

Опубликовать в социальных сетях

 Присоединяйтесь к сообществу в Viber: "Страна Салатов И Закусок"

 

 

ВКУСнее

Политика cookie

Этот сайт использует файлы cookie для хранения данных на вашем компьютере.

Вы согласны?